钠和水的反应方程式为：2Na + 2H₂O → 2NaOH + H₂↑。该反应属于置换反应，钠与水剧烈反应生成氢氧化钠和氢气，同时放出大量热，常伴有熔化成小球、在水面迅速游动、发出嘶嘶声甚至燃烧或爆炸的现象。 实验时需注意安全，取用少量钠并用滤纸吸干表面煤油，应在烧杯或水槽中进行，远离可燃物。反应后的溶液呈碱性，滴加酚酞变红。该反应是中学化学重要考点，也是理解金属活动性的典型实例。
【常见问题】
问题1：钠和水的反应方程式为什么是2Na + 2H₂O = 2NaOH + H₂↑？
回答1：钠的金属活动性很强，能与水发生置换反应，钠原子失去电子变成钠离子，水分子中的氢离子得到电子生成氢气，同时生成氢氧化钠。根据质量守恒定律配平后得到该方程式，其中钠的化合价从0升至+1，氢的化合价从+1降至0。
问题2：钠和水反应时，为什么钠会熔化成小球？
回答2：钠与水反应放出大量热量，而钠的熔点较低（约97.8℃），反应产生的热量足以使钠熔化，同时钠的密度小于水，所以熔化成闪亮的小球浮在水面上并快速游动。
问题3：钠和水反应是否会产生危险？如何安全操作？
回答3：会，反应剧烈且放热，可能引起氢气燃烧甚至爆炸。安全操作要点：使用绿豆大小的钠块，用滤纸吸干表面煤油，在烧杯或水槽中反应，远离火源和易燃物，可用玻璃片或滤纸覆盖容器口。